餅で一関を元気に(12)

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■一関市「もちデータベース」に新しいレシピが追加されました
長い歴史の中で人々の暮らしとともに多彩な食べ方を工夫してきた一関地方のもち食文化。当地方のもち食文化は、伝統的なもち食儀礼が代表的ですが、食べ方のバリエーションが多彩であることも特徴です。
このもち料理の数々をまとめた「もちデータベース」に新しいレシピが加わりました。本紙掲載の二次元コードを読み込み、一関市公式観光サイト「いち旅!」の特集ページ“もちに始まりもちに終わる”から、「もちデータベース」を見ることができます。

問合せ：
本庁観光物産課【電話】21-8415
一関もち食推進会議(事務局：(一社)世界遺産平泉・一関DMO)【電話】34-5345