いきいきキッチン

18／30

■牛乳もち～子どもに食べさせたいおやつ～
1人分：207kcal
食塩相当量：0.1g

▽材料(2人分)
牛乳　200cc
片栗粉　大さじ4
砂糖　大さじ2
黒蜜　適宜
きな粉　適宜

1.牛乳、片栗粉、砂糖を鍋に入れ、ヘラでよくかき混ぜながら火にかける。
2のり状になり、ひとつにまとまるまでよく練る。火からおろしてさらに2～3分練る。
3.2をスプーンで一口大にして冷水に落とし、冷やし固める。
4.3の水気を切って器に盛り、黒蜜をかけ、きな粉をふる。

▽POINT
暑い時でもつるっと食べられる牛乳を使ったおやつです。カルシウムが摂れるので、子どもや高齢者のおやつにおすすめ

今月の担当：久慈2地区食生活改善推進員

問い合わせ：久慈市食生活改善推進員協議会
【電話】61-3316