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【HIRONO・NEWS】種市中2年生がサケとば作り

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岩手県洋野町

■真剣な表情でサケをさばく
種市中(千田博之(ひろゆき)校長・生徒163人)の2年生60人が11月27日、宿戸漁港荷さばき施設で「サケとば作り」を体験しました。
洋野町漁業協同組合の協力で実施している取り組みで、生徒たちは、地元漁師の指導を受けて慎重にサケをさばき、ひもでつるすまでの作業を体験。慣れない作業に苦戦しながらも真剣な表情で取り組みました。

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