ひろの食育通信 –No.57–

18／44

■規則正しい食習慣で歯を健康に!
わたしたちは日々、食事をします。食事をするとお口の中では次の(1)(2)(3)が繰り返されます。
(1)食べ物や飲み物を栄養にして虫歯菌が「酸」を作ります
(2)「酸」が歯の表面のエナメル質を溶かします(これを脱灰と言います)
(3)唾液の働きにより歯の表面が中性に戻り、脱灰により傷ついた歯の表面を修復します(これを再石灰化といいます)
食事と食事の間隔が長ければ修復する時間が長くなります。常にだらだらと食べたり、飲んだりしていると、唾液による再石灰化が追いつかず、やがて虫歯になってしまいます。

○虫歯予防で3つの重要なポイント
(1)正しく歯磨きをする(歯垢をしっかり取り除きましょう)
(2)おやつや食事の「だらだら」食べをしない
(3)お口の中の酸性の状態が続かないようにする(炭酸飲料や甘い飲み物を頻繁に飲まない)
規則正しい食生活を送り、歯を健康に保ちましょう。

農林課
【電話】77-2113