まなびの杜ー学校教育

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■学校給食センターにスチームコンベクションオーブンを導入
学校給食センターでは、国の特定防衛施設周辺整備調整交付金を活用して、令和5年度からスチームコンベクションオーブン4台を導入しました。
スチームコンベクションオーブンは1台で「焼く」「蒸す」「煮込む」「炊く」「揚げる」といった調理ができるため、これまでより多様な料理を作ることができます。また、食材の栄養を保ったまま加熱ができるスチーム調理機能を搭載しているため、栄養を逃がさない調理が可能になりました。
学校給食センターは、これからも質の高い学校給食の提供に努めていきます。

■たきざわスクールガイド(67)姥屋敷小中学校
▽学校行事「授業参観・PTA全体懇談会」
本年度1回目の授業参観では、児童生徒が一生懸命に学習に取り組む姿を保護者に見てもらいました。PTA全体懇談会では、家庭学習や学校生活、情報メディアとの付き合い方などについて確認し合う、有意義な時間となりました。

▽滝沢魅力学「風土を生かしたそば作り」
小学校では、地域の協力の下全校でそば作りを実施しています。毎年楽しみながら、種まき・そばかり・脱穀・そば打ちなどに挑戦しています。地域の皆さんと触れ合い、地域から学ぶことができる、貴重な体験活動です。