宇漢米館2階 いまるカフェOPEN

2／16

6月15日、かるまい文化交流センター宇漢米館の2階に「いまるカフェ」がオープンしました。飲食業の経験がある、地域おこし協力隊の菅野由喜男(ゆきお)さんと丸本順(じゅん)さんが町と協力して企画。ユニークなTシャツやエプロンを身につけた二人が店頭に立ち、地元の食材を使ったメニューを提供しています。

■笑顔があふれる場所に
15日のグランドオープンには、たくさんの人が集まり列を作って開店を心待ちにしていました。
店名は「軽米」を逆さに読み、「いまる」には「ここに居て○(マル)(軽米町といまるカフェに来て正解)」や「今風の店」という意味が込められています。多くの人が気軽に立ち寄ることができて、笑顔があふれる場所を目指して元気に営業しています。

■おすすめはこれ!
カフェで提供されるメニューでおすすめなのが、ボリューム満点のチキンカツバーガー(税込み380円)。その他、中身が日替わりのお楽しみのホットドッグ(380円)やフライドポテト(190円)、軽米町の特産品のさるなしドリンク(280円)なども提供しています。休憩スペースで食べたり、テイクアウトも可能です。フードだけでなくドリンクの新しいメニューも考案しています。

■こだわりの地元食材
地元産の食材にこだわった「チキンカツバーガー」です。鶏むね肉を使用し、柔らかくジューシーに仕上げています。バンズも円子パン工房コパンのパンを中心に、地元の物を使用しています。決め手は丸本順さんが考案した、6種類の調味料をブレンドした「МJソース」。特にもチキンカツとの相性もバッチリです!レタスは主にレタスの学校のレタスを使用しています。
(町内の鶏肉を使用したこだわりのチキンカツバーガー)

●菅野由喜男(ゆきお)さん
「軽米にカフェを!」は、着任した時からの夢でした。この夢が実現しました。オープンし、日々お客様の笑顔に接することができてうれしく思います。遊び心満載の「いまるカフェ」を目指します!休みの日には、ちょっと宇漢米館に行ってお茶しようと思ってもらえるように頑張ります。

●丸本順(じゅん)さん
「少し愛して、なが～く愛して」をモットーに、みなさんから愛していただける遊び心満載のお店作りを心掛けています。控えめに言って自分たちでももおいしいと思っていますので是非お越しくださいませ～

▽いまるカフェ
かるまい文化交流センター宇漢米館2階
場所：〒028-6302　軽米町大字軽米8-87-1
営業日：土、日
時間：11：00～16：00
※営業日、時間は令和6年7月現在
イベント等に合わせて営業する場合があります。詳しくは二次元コード(本紙参照)からご確認ください。