ジャックが見て!感じた!陸前高田のいいところ

11／27

市の国際交流員のジャック・ウッドキーさんが、本市で見て感じたことを紹介します!

◆「わかめ養殖」
陸前高田市に来てから、いろいろな「高田の魅力」を教えてもらいました。その中の一つが「漁業」です。
アラスカで育った私にとって、海水魚や淡水魚、カニなどの海産物は見慣れたものでしたが、「海藻」の養殖については一度も聞いたことがなかったため、友人からわかめ養殖の話を聞いて興味をもちました。そこで、陸前高田のわかめの生産の様子を知るため、3月29日(水)に六ヶ浦漁港で収穫作業を見学してきました。
当日は、収穫されたわかめを船から下ろし、鮮やかな緑色になるまで茹で、さっと冷やして袋につめるという一連の作業を見学することができました。見学した後、自分の手で茹でためかぶを食べたことは、人生で初めてのエキサイティングな経験でした。
漁業者の皆さんはとても優しくて、頑張って作業をしている姿が印象的でした。これからわかめを食べるときは、生産者の皆さんの顔と努力を思い出しながらいただきます!

問い合わせ先：市役所観光交流課定住交流係
【電話】内線413