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自治体の皆さまへ

〔食育だより〕毎年6月は「食育月間」、毎月19日は「食育の日」です

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島根県出雲市

~朝ごはんを食べて、よい1日をスタート!~
1日のからだのリズムは、「早寝・早起き・朝ごはん」から始まります。
朝ごはんにはさまざまな効果があり、1日3回の食事の中でも特に大切です。元気な1日を過ごすために、まずは朝ごはんをしっかり食べて、よい1日をスタートさせましょう!

■朝ごはんはすごい!朝ごはんの効果とは?
◇脳を目覚めさせる
脳へのエネルギーが補給され、集中力が高まる!

◇体温を上げる
からだを目覚めさせ、元気に活動ができる!

◇排便を促す
胃や腸が刺激を受けて、排便をうながす!

■朝ごはんのポイント
◇必ず食べる習慣をつける
朝ごはんを食べる習慣がない人は、まずはバナナ1本、おにぎり1個から食べてみましょう。さらに、ご飯とみそ汁、トーストと目玉焼きなどを組み合わせて食べ、必ず何か食べることを習慣化しましょう。

◇前夜に準備をする
前夜のおかずをアレンジしたり、下ごしらえ(切る、だしをとる等)をしたりしておくと、時間短縮になります。

◇いつもの朝ごはんにもう一工夫
みそ汁やスープを具だくさんにすると、野菜がたくさんとれます。電子レンジや冷蔵庫・冷凍庫にあるものを活用しましょう。

◇夜食を控えて、早く寝る
寝る直前の食事やおやつは、朝までに消化できず、食欲不振の原因になります。早寝・早起きをして、生活リズムを整えましょう。

問合せ:健康増進課
【電話】21-6976

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