忙しい朝でも簡単レシピ「情報科学高校 地域探究応用食生活班」のちょっこしレシピ

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◆トマトたっぷりワンパントースト
※1人分あたり491Kcal
忙しい朝でも、フライパンひとつで簡単に作れます。トマトたっぷりで、さっぱりいただくことができます。

▽材料(1人分)
食パン6枚切り　1枚
トマトの輪切り(1cmの厚さ)　2枚
ロースハム　1枚
スライスチーズ　1枚
卵Mサイズ　2個
バター　10g
塩　ひとつまみ
こしょう　少々

▽作り方
(1)食パンを半分に切る。トマトは洗って1cmの輪切りにする。卵は、割りほぐし、塩、こしょうを混ぜる。
(2)フライパンにバターを入れ、弱火で熱し、バターが溶けたら卵を流し入れ、食パンをのせる。
(3)こんがり焼き色がついたら卵といっしょに食パンを裏返し、1枚だけにハム・チーズ・トマトをのせる。
(4)最後に食パンを折りたたんで、軽く焼いてできあがり。

問合せ：いきいき健康課
【電話】23-3220