6月は食育月間です!

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「食育」とは、“さまざまな経験を通して「食」に関する知識と「食」を選択する力を身につけ、健全な食生活を実践することができる人を育てること”です。毎年6月を食育月間、毎月19日を食育の日と定め、食育に関する取組が進められています。
益田市では、この取組のひとつとして、令和元年度にレシピ投稿・検索サイト「クックパッド」に益田市の公式キッチンを開設し、益田市の食材を使ったレシピなどを紹介しています。令和5年度に健康ますだ市21推進協議会食生活部会が実施した「地産地消甲子園～一品料理コンテスト～」入賞作品のレシピも公開しており、人気レシピは「ナスのあげ浸し」、「かぼちゃのコロッケ」です。
皆さんも益田産の食材を使った料理にチャレンジしてみませんか?

★クックパッド「益田市」公式キッチン
【HP】https://cookpad.com/kitchen/33790608

問い合わせ先：市子ども家庭支援課
【電話】31-1381