こんにちは、保健師です。(219)

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■食習慣の改善
◯食習慣を見直そう!
ついつい忙しくて、自分の食事がおろそかになっていませんか。
今回は、気を付けてほしい3つのポイントを紹介します。

《POINT1　1日3食食べる》
3食食べることで1日に必要なエネルギーや栄養素を補うことができます。
特に朝食は、一日の始まりの重要な食事です。早起きして食べるようにしましょう。

《POINT2　食事のバランスを整える》
食材によって、得られる栄養素が違うため、‘ばっかり’食べでは、栄養素が偏ってしまいます。食事にいろいろな食材を取り入れましょう。

◎主な栄養素
・糖質/脂質
エネルギーのもとになるもの
・たんぱく質
体を作るもとになるもの
・ビタミン/ミネラル
体の調子を整えるもの

《POINT3　野菜を食べる》
成人の1日あたりの野菜摂取の目標量は350gです。
生野菜だと、かさが多く食べるのが大変ですが、蒸す、焼く、煮ることでかさを減らして食べやすくできます。

◎11月の旬の野菜
・大根
・ごぼう
・小松菜
・長ネギ
・白菜