年越しそばの練習に きじま里山講座そば打ち体験

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12.16(土)

来島交流センターで来島公民館主催の「きじま里山講座そば打ち体験」が開催されました。
当日は、子ども大人合わせて、8家族11人が参加。講師を務めた飯南町出身の中村令さんが、手順や注意点を交えながら打ち方の見本を示された後、参加者はグループごとに協力しながらそば打ちをしました。
体験後には、自分たちで打ったそばを茹でて早速試食。「お店のようにはいかないが、美味しい」との声が聞かれました。