コーヒーの味と香りを 図書館趣味講座

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10.18(金)

来島交流センターで、図書館趣味講座「コーヒーを楽しもう」が開催されました。
趣味の一環で、自宅でコーヒー豆を焙煎している石田大輔さん(上赤名)を講師に招き、13人が参加しました。コーヒーの焙煎方法や淹れ方を習った後、参加者も石田さんの焙煎した豆を使って、実際にコーヒーを淹れ、豆や淹れ方での味や香りの違いを楽しみました。
参加者は「本格的なコーヒーで、普段のコーヒーとは美味しさが違いました」と話していました。