栄養満点 学校給食

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学校給食のメニューは、子ども達の栄養バランスを考えて作っています。また、地元食材を使い、食育にもつなげています。
子ども達が大好きな給食メニューを、ご家庭でもぜひ、作ってみてください。

◆今月のメニュー
すだち酢あえ

○材料(4人分)
・キャベツ　3枚
・にんじん　1/3本
・小松菜　4枚
・ちりめん　10g
[A]すだち酢　小さじ2
[A]上白糖　大さじ1
[A]淡口しょうゆ　小さじ2
[A]酢　小さじ1

○作り方
(1)キャベツ・にんじんはせん切り、小松菜はざく切りにして、下ゆでする。水に取り、冷ました後は水気を切っておく。
(2)Aを鍋に入れて沸かし、タレを作り、冷ます。
(3)野菜とちりめん、タレをあえてできあがり。
※野菜はお好みのもの(きゅうり・もやし・白菜等)で作ってください。

問合せ：学校給食センター
【電話】675-1210