今月のレシピ

11／66

■夏のあっさり豚しゃぶ
▽材料(2人分)
・豚肉160g
・きゅうり1本
・トマト1個
・大根1/8本
・すだち1個
・ポン酢適量

▽手順
(1)豚肉をゆでてザルに揚げておく。
(2)(1)と乱切りにしたきゅうり、トマトを皿に盛り付ける。
(3)すりおろした大根を(2)の上に盛る。
(4)すだちの皮を(3)の上にすりおろす。
(5)ポン酢をかける。