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[7月編]ウグイスばあちゃんの知恵袋

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徳島県阿波市

暑い日のカレーライスはどう?ばあちゃんは、市販のルーを使うんやけどな、具材を炒める時に、クミンやカルダモンなんかのスパイスを入れるんよ。最近はいろんなスパイス売ってるからな。ほんで最後にガラムマサラをふりかける。そしたら、何かおしゃれなスパイスカレーのできあがり。
いろいろ試してみてくれんで。
肉じゃがと カレーライスは 牛肉派
byばあちゃん

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