「久万高原町にバルを!ヨイラボオープン」
新年明けましておめでとうございます。
ゆりラボの板垣です。昨年は、コミュニティナースによる「コミナス保健室」や上浮穴高校とのコラボプロジェクト「放課後ラボ」など、賑やかなプロジェクトが盛りだくさんでした。ゆりラボもまちなかに拠点を構えてもうすぐ4年目に突入しますが、本年も「コミナス」「放課後ラボ」に限らず、まちを盛り上げるプロジェクトを応援していきますので、引き続きよろしくお願いいたします。
さて、昨年よりゆりラボ拠点内では、「久万高原町にバルを!」と願った人たちが集まり、高原の恵みの食材とお酒を楽しみながら人と人がゆるやかにつながる食のプロジェクト「こうげんバル ヨイラボ」の活動がスタートしました。春の本格営業を前に、イベントなどでイレギュラーにオープンしています。12月23日「遊食祭 くままち冬空市」では夜間限定にも関わらず、なんと50名のお客様にご来場いただき、この日はスペシャルメニューとして久万高原町産のジビエや山の食材を使ったクリスマスプレートを提供し、大盛況でした。今後のヨイラボの活動や営業日時などは、ゆりラボ公式フェイスブックページをご覧ください。
問合せ:ゆりラボ
【電話】27-4086【HP】https://www.yuri-labo.com
営業時間:午前9時~午後5時
休館日:土曜日・日曜日・祝日・年末年始
<この記事についてアンケートにご協力ください。>