12市町村の大家族ー今治人ー第12回

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■ひとりひとりに感謝を贈る仕事
吉海在住
漁師　白石浩也(ひろや)さん

◇どのような活動をしていますか?
漁師を生業としながら、わかめ漁に情熱を注いでいます。以前は静岡県で野球の指導に携わっていましたが、地元の吉海を元気にするために戻ってきました。親が漁師ではなかったため「漁師は簡単な世界じゃないぞ」と周囲から反対されましたが、明るい未来しか見えず、チャレンジする決断をしました。
わかめ漁は手間がかかる上に儲かりにくいという厳しい現実があります。しかし、全国各地から購入してくれる方の反応を見るたびに、やってよかったと自信になっています。
育てているわかめは年にたった1か月しか販売しない希少なものであり、一度食べてもらったら「今まで食べていたのと違う」と感じていただけると思うので、ぜひ試してみてください。僕のおすすめは「生わかめのしゃぶしゃぶ」です。
将来的には一人前の漁師としてだけでなく、若い世代にも漁師の仕事に興味を持ってもらえるような環境づくりにも取り組んでいきたいです。吉海のおいしい海の幸が広がり、地域全体が盛り上がることを願っています。

※詳しくは、本紙またはPDF版を参照してください。