ノロウイルス感染症に気をつけましょう!

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ノロウイルスは、冬場(11月～3月)に流行する感染症です。感染力が非常に強く、「人から人」また「食品から人」に感染し、急性胃腸炎を引きおこすウイルスのひとつです。予防等に十分ご注意下さい。

■予防のポイント
(1)手洗いを徹底しましょう
(2)生食は避け、85～90℃で90秒以上加熱しましょう
(3)調理器具も十分消毒しましょう
(4)おう吐物や排せつ物の処理には細心の注意をはらいましょう