ゆうてぃあ HEARTFUL UTIA VOL.268

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■国際交流協会活動報告vol.2　Recent Activities
◇キプロスの家庭料理を体験
国際理解講座を6月16日に開催し、18人が参加しました。今回はALTのアレックスさんによるキプロス料理教室を実施。「祖母から教わった料理を内子の皆さんに紹介できてうれしい」と語っていたアレックスさん。楽しそうに食材の切り方や味付けの方法を教えてくれました。
キプロス料理の特徴は、たくさんの種類の食材が使われていること。今回は鶏肉やグリーンピースを使ったメイン料理や焼きナスを使って作るサラダなど全5品を完成させました。参加者は「日本ではあまり食べたことがない酸味の効いた味だけどおいしい。手軽に作れるので家でも作ってみたい」と話しました。

◇うちこ夏まつりに出品
7月15日に行われた「うちこ夏まつり」に国際交流協会も参加しました。今回は、甘さ控えめで夏にぴったりなリンゴの炭酸ドリンク「アプフェルショーレ」と、焼きアーモンド「ゲブランテ・マンデルン」を出品。用意していた100セットが完売しました。子どもたちにも大好評で、「アプフェルショーレがおいしかった」と、友達を誘って何度も買いに来てくれた子もいました。
参加したパトリシアさんは「祭りは活気があって楽しい。母国のトリニダード・トバゴは一年中夏なので、夏祭りで花火を上げる習慣がない。大きくてカラフルな花火を見て、日本の夏を感じた」と笑顔で振り返りました。

■お知らせ　賛助会員を募集します
国際交流協会では、海外派遣事業などの活動を支援する賛助会員を募集しています。国際交流に興味のある人や活動に賛同してくれる人の入会をお待ちしています。
年会費：
個人…一口2千円
団体…一口1万円
特典：会報「UTIAフレンズ」を年2回送ります。
※申し込み方法など詳しくは事務局までお問い合わせください。

問合せ：UTIA Uchiko Town International Association
内子町国際交流協会の情報誌「ゆうてぃあ」事務局　内子分庁3階
【電話】0893-44-2114【FAX】0893-44-6137【HP】http://utia.jp/【E-mail】kokusai@town.uchiko.ehime.jp