SAVE THE EARTH くらしのエコロジー

12／33

■正しく知ろう鳥インフルエンザ
全国で鳥インフルエンザが発生しています。鳥インフルエンザは、A型インフルエンザウイルスが引き起こす鳥の病気です。人が感染する可能性は極めて低いですが、感染した鳥のふんや死骸に触れるなどして、人の体内に大量のウイルスが入ってしまった場合に、ごくまれにかかることが報告されています。

◇死んだ鳥類を見つけたら
野鳥は、鳥インフルエンザウイルス以外にもさまざまな細菌や寄生虫を持っている場合があります。死んだ鳥を見つけたときは触らないようにしましょう。また同じ場所で複数の鳥が死んでいる場合は、環境政策室へご連絡ください。

◇鶏肉や卵は安心して食べて
これまで鶏肉やその卵などを食べて鳥インフルエンザにかかった例は報告されていません。万が一、ウイルスがあったとしても熱で感染性がなくなるので、十分に加熱すれば心配はありません。加熱するときは、食品全体が70度以上になるようにしましょう。

問合せ：環境政策室
【電話】0893-44-6159