今月の1枚

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今年もいちごのシーズンがやってきました。1月上旬に千葉県からワーケーションで来町された方をご案内するため、あかまつ農園にお邪魔しました。現在4種類のいちごを育てているそうです。食べ頃のいちごは、ヘタの部分まで色づいているもので、大きい実の方が水分量が多く、口いっぱいに広がるためおいしいとのことです。好みのいちごを見つけるのに、食べ比べをするのもいいかもしれません。