北保健センターだより(北区)-ノロウイルス食中毒にご注意ください!

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1.手洗いはしっかり
トイレの後、調理の前後、食事の前は念入りに手を洗いましょう。

2.食品は中心部まで十分加熱
食品は、85度から90度で90秒以上加熱しましょう。

3.調理器具などの消毒
調理器具やふきんなどは、熱湯または次亜塩素酸ナトリウムや台所用漂白剤で消毒しましょう。

4.汚物の適切な処理
便やおう吐物の処理には手袋やマスクを着用し、手や衣服に直接触れないようにしましょう。

問合：食品衛生・動物愛護等担当
【電話】052-917-6547