私のWork Style

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■味三昧みかど　加藤大雅(ひろまさ)さんに4つの質問
Q1.味三昧　みかどの自慢は?
地元の食材を生かした郷土料理やウナギ、中華料理などの豊富なメニューと、個室や宴会場も完備し、幅広く利用できる地元密着型の経営が自慢です。

Q2.イチオシのメニューは何ですか?
大府の特産物で栄養満点の木の山芋(このやまいも)を使ったとろろ料理がイチオシです。とろろは地元の農家から直接仕入れた新鮮な木の山芋をすりおろし、丁寧に引いただしに合わせて作ります。カロリー控えめで畑のウナギと呼ばれるほど栄養価が高いことが特徴です。

Q3.どんなときにやりがいを感じますか?
お客さまに「みかどを選んで良かった」と言ってもらったときです。
地元の味を楽しんでもらいながら、大切な時間を過ごしてもらえることにやりがいを感じます。

Q4.最後にドドンとお店のPRを!
大府駅から歩いて3分。ランチOK、宴会OK、家族の集まりOK、友達との集まりOK。これからも「みかどを選んで良かった」と言ってもらえるよう精進してまいります。皆さまのご来店、お待ちしています。

▽味三昧　みかど
住所：中央町4-33
【電話】48-0220
特徴：駐車場有・テイクアウト有
営業：11：00〜13：00　17：00〜21：00
定休日：(月)

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