うち、常滑焼つかってます!

19／52

食と器の出逢い事業補助金を活用して常滑焼の器で飲食ができる店舗を紹介します!
第7弾は「喫茶　鵲(かささぎ)」。中国茶や台湾茶、ハーブティなどさまざまなお茶を楽しむことが出来ます。
店主の更家(さらいえ)さんは「急須の蓋が全くずれず、密封性が高いところが気に入っている。また、デザインに無駄が無く、自分が作りたいお店の雰囲気にもマッチしている。使っていくと味が出てくるところも常滑焼ならではだと思う。伊藤成二さんのものを使っていることをきっかけに来るお客さんもいて、中には『やっぱり良いもので淹れると味が違うなぁ』とおっしゃる人もいる。」と話します。

◇喫茶　鵲
住所：本町3-139
営業時間：12：00～18：00(水曜定休)

◎補助金詳細はこちら
※詳細は本紙P.8をご覧ください。

問合せ：観光戦略課
【電話】47-6116
【FAX】34-9784