うち、常滑焼つかってます!

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食と器の出逢い事業補助金を活用して常滑焼の器で飲食ができる店舗を紹介します!第3弾は「サンセットウォーカーヒル」。地元食材を提供する農家レストランで、常滑産ブドウと甕(かめ)を使ったワイン醸造も行っています。社長の馬場さんは「大興寺窯の作品が自分のイメージと一番ぴったりあっていた。常滑焼のワイングラスも作ってもらっているが、普通のグラスで飲むのと比べて、角が取れた味になる。お客さんも面白がってくれて、プレゼントとして買って帰られる人もいる。」と話します。

■サンセットウォーカーヒル
住所：金山上白田130
営業時間：11：00～21：00(木曜定休)

◇馬場憲之(ばばのりゆき)さん(長崎県出身)
大学進学を機に愛知県へ。会社員時代に訪れたオレゴンのカルチャーを日本に持ってきたいという思いから開業。

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問合せ：観光戦略課
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