わがまちお店めぐり

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◆城(たち)そば　武豊1号店
◇01　どんなお店?
武豊町に4月にオープンしたそばの専門店。オリジナルのそばと、それをひき立てる秘伝のつゆが自慢。そば以外のサイドメニューも豊富で、天ぷらやいなり寿司、丼ものも用意しています。

◇02　ここが自慢!
城そばのメニューの軸となるのは、温かい・冷たい・ざるの3種類のそば。なんと、この3つに使うつゆは全てそれぞれのそばの味に馴染むように、味を変えています。その元となる“本がえし”と“生がえし”を手間暇かけて店内で仕込んでおり、本がえしは3か月寝かすことでまろやかさや甘さが出るそうです。

ありそうで無かった!?
卵の甘さたっぷりのいりたまごトッピングがそばに合う!

〈つゆ〉にとことん拘り、研究を重ねる
これが元祖城(たち)そばの味!

そばと相性を良くするため、みそやドレッシングも全てオリジナル!

▽元祖みそ鶏天丼
・城そばのサラダそば
・城おにぎり
・城いなり　等
サイドメニューにも城そば特製のつゆやだしが使われています!
ぜひお試しください。

住所：字迎戸9-1(駐車場・駐輪場あり)
【電話】050-8887-2356
営業時間：10：00～19：00
定休日：月曜日
テイクアウトも可能です。
ご注文はお電話にて!