今月のバランス献立

32／41

・焼き鳥
・コールスローサラダ
・減塩みそ汁
・さつま芋のオレンジ煮

1人分：
・636kcal
・塩分　2.1g

■焼き鳥
◇材料(2人分)
・鶏モモ肉　160g
・ねぎ　60g
・しいたけ　2枚
・ししとう　4本
・サラダ油　小さじ2
・A(みりん　大さじ1、酒　大さじ1、しょう油　大さじ1)
・竹串　4本

◇作り方
(1)鶏モモ肉は8等分、しいたけは4等分にし、ねぎは3cm程度に切る。
(2)(1)とししとうを、竹串が1人2本ずつになるように刺す。
(3)フライパンにサラダ油を熱し、中火で(2)を焼く。
(4)Aを入れて、煮からめる

※市役所1階市民情報サロン・保健センター2階・ヨシヅヤ情報コーナーにレシピがあります。
また、市ホームページにも掲載しています。