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注目の給食

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愛知県田原市

■ふきよせ煮

この秋にとれた里いも、大根、ごぼうなどで作った煮物です。秋風に吹き寄せられた落ち葉のように盛り付けることから「ふきよせ煮」といい、季節を感じる一品です。

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