ふるさと納税通信

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■子どもも食べられる甘み!ジュースにしてもおいしい!マドンナキャロット
1月23日は「碧南人参の日」。今が旬の甘～いニンジンを育てる神重農産(かみじゅうのうさん)を紹介します。

ふるさと納税にチャレンジしてから当農園では様々な変化がありました。当初は不安もありましたが、応援コメントや嬉しい評価をいただくことが増え、大変励みになりましたし、貴重な財産になっています。「もっと多くの方にご支援いただくために何ができるのか」ということを常に考え、消費者目線に立った商品づくりを心掛けるようにしています。例えば、より多くの人の目に届くように商品数を増やしたり、商品名を考え直しました。頑張った分だけ、成果につながった時はやっぱり嬉しいですね。ふるさと納税を通じて培った経験を活かし、ECサイトへの出店や直売(月・水・金のみ)を開始しました。新たなチャレンジをこれからも続けていきたいと考えています。
また、当農園のこだわりの一つとして、大切に育てた野菜をオリジナルネーミングして販売しています。「マドンナキャロット」と名付けたニンジンは、皮が柔らかくて皮をむかずに生でポリポリ食べれるので栄養満点。寒さが厳しいこれからの季節にさらに甘みがのってきます。ニンジン特有の臭みが少ないので、ニンジン嫌いなお子様にもぜひ、食べてもらいたい一品です。
神重農産　林口政信

神重農産では「マドンナキャロット」に限らず、タマネギを「旬玉」、落花生を「金の生落花生」と名付けて販売。親しみやすく、特徴を的確に捉えたネーミングで寄附者との距離をグッと縮めています。また、天然のミネラルや独自配合の液肥を野菜に与えることなど栽培方法の随所に工夫が見られます。安心安全を心がけ第三者認証資格であるJGAP認証農場を取得。寄附者へのお届けの際には、にんじんレシピなど食卓での活用方法も提案し、最後まで楽しめる工夫を凝らしています。

問合せ：経営企画課ふるさと応援係
【電話】95-9866