手づくりみそ講座

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1人容器1個分のみそ(10kg弱)を作ります。
とき：令和7年2月5日(水)午前9時～午後4時の間で2時間程度(受講者ごとに開始時間を指定)
※希望時間に沿えない場合があります。決定時間の変更はご遠慮ください。
ところ：農村環境改善センター生活改善室
対象：市内在住・在勤・在学の人
参加費：200円
定員：36人(応募者多数の場合は抽選)
持ち物：2.6kgの大豆を煮たもの、大豆の煮汁(硬さ調整に必要なため)、塩1kg、みそ容器(直径23cm×高さ27cm以上で容量12ℓまでの密閉できる円筒形)、エプロン、ふきん、薄手のゴム手袋(塩で手が荒れるため)
※材料を注文する場合、往復はがきにご記入ください。
申込み：12月26日(木)(必着)までに往復はがき(1人1枚)に必要事項をご記入の上、農業政策課へ郵送
その他：大豆、容器を注文した人には講座の数日前にお渡しします。大豆は自宅で煮て、当日お持ちください。

◆材料費(概算)
○麹代(必須)　2,600円
○大豆を注文する場合　1,000円追加
○塩を注文する場合　140円追加
○みそ容器を注文する場合　5,800円追加
※価格は概算のため変動する場合があります。
※当選通知にて参加費、材料費および支払方法を通知します。なお、当選後のキャンセルは材料費のみご負担いただきます。
※みその種類は、赤、白、ミックスからお選びいただけます。

《往復はがきの書き方》
▽往信(表)
470-1195
豊明市役所農業政策課
手づくりみそ講座係行

▽返信(裏)
※返信欄ですので記入しないでください

▽返信(表)
申込者住所(建物名・号室まで)
申込者氏名　様

▽往信(裏)
郵便番号・住所・氏名(ふりがな)・電話番号
※市外在住で豊明市在勤・在学の場合はその旨ご記入ください。
(1)みその種類(赤・白・ミックス)
(2)大豆の要・不要
(3)塩の要・不要
(4)容器の要・不要

※詳しくは広報紙29ページをご覧ください。

問合せ：農業政策課農政係
【電話】0562-92-8312