■南信州の「市田柿」
市田柿は、500年以上前から続いてきた長野県の南信州地域における渋柿栽培の歴史の中で誕生しました。渋柿をゆっくりと時間をかけて乾燥させることで、柿の糖分が結晶化した白粉をまとう干し柿(ドライフルーツ)は、ビタミンAや食物繊維などの栄養素を豊富に含み、もっちりとした食感と上品な甘味が特徴的です。ワインなどに添えるおつまみや、スイーツなどの加工品としても人気があります。
12~1月に最盛期を迎える市田柿。南信州にお越しの際は、ぜひお買い求めください。また、飯田市にふるさと納税をしていただくと、返礼品としてお受け取りいただけます
◆「市田柿」買い物スポット
▽およりてふぁーむ
営業時間:9:00~18:00
場所:飯田市鼎東鼎(かなえひがしかなえ)281
問合せ:【電話】0265・56・282
▽りんごの里
営業時間:9:00~18:00
場所:飯田市育良町1-2-1
※12/10(火)まで。12/19(木)から飯田市北方800-1の仮店舗で営業します。詳細はお問い合わせください。
問合せ:【電話】0265・28・2770
問合せ:飯田市農業課
(【電話】0265・21・3217)
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