■シリーズ第123回
エジプト・アラブ共和国
ムハマッド サミシュ ムハマッド ラビさん
◇私の国はこんなところ
エジプトは4大文明の発祥地の1つとして、長い歴史と豊かな文化をもつ国です。壮大で美しい見どころがたくさんあります。世界で最も有名な古代遺跡であるギザの三大ピラミッドや守護神スフィンクス、エジプトで最大規模の遺跡群にあるルクソール神殿やカルナック神殿、王家の谷や王妃の谷などが有名です。紅海や地中海のきれいなビーチを楽しむこともできます。また、ぜひエジプト料理をお試しください。ナイル川のもたらす恩恵を受けて栽培されたトマトや豆などの農作物、穀物をふんだんに使った料理が多いのが特徴です。国民食のコシャリ(米、パスタ、豆を混ぜたもの)、フルメダメ(豆料理)、コフタ(肉料理)などがおいしいですよ。
◇南魚沼市に住んで感じたこと
南魚沼は自然豊かで景観が美しいところが好きです。特に秋の季節が気に入っています。木々の色とりどりの紅葉は、とてもきれいです。また、雪祭りや夏祭り、花火大会など、地元のお祭りやイベントも大好きです。地元の人たちが温かく受け入れてくれるおかげで、楽しく過ごしています。
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