今が旬 北区が誇る農産物(3)

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おいしさ凝縮!高級感ある「メロン」

出荷時期：7月～8月上旬、9月中旬、10月上旬～11月上旬
主要産地：南浜地区、葛塚地区

メロンの栽培は、枝や葉を整理し蜂を入れて交配するなど、生産者の高い技術が問われます。形や食味が良くなるように水を丹念に管理して作られる芸術品です。家庭で堪能するもよし!お土産や贈り物としても喜ばれます。おいしいメロンを選ぶコツは、皮の網目模様が均一にかかっているかどうかです。

問合せ：産業振興課農業振興グループ
(【電話】387-1365)