月潟保育園での南区の実りをいただく日

8／13

節分で、鬼を退治する豆の話を聞き『大豆』を知った子どもたち。「いつも食べている大豆は、実はこんなに固いんだよ」と触らせてもらうと「うわ～。固いね」「こんなに固いと食べられないよね」とびっくりした様子でした。「大豆がお水をごくごく飲むとやわらかくなるんだよ」と聞き、大豆の不思議に興味津々!大豆は、体にとって大切な栄養がたくさんあること、豆腐やしょうゆ、みそなどいろいろな食べ物に変身することを知り、小さな「大豆博士」になりました。