大鷲保育園での南区の実りをいただく日

6／16

秋に年長さんがまいた大根の種が立派に成長し、収穫を迎えました。大根をどのように食べようか?と、みんなで考えた結果「大根のみそ汁」を作ることになりました。それならば!と“だし”にもこだわって、昆布とカツオ節でだしをとることに。カツオ節が鍋の中でヒラヒラする様子を見て、興味津々の子どもたち。完成しただしを味見して「おいしい〜」と大興奮でした。もちろん大根のみそ汁もおいしくできあがり、大満足の子どもたちでした。