新ブランド「しろね えだま～めいど」誕生

2／15

JA新潟かがやき　しろねえだまめ部会では産地のブランド化を目指し、昨年10月に愛称を募集しました。応募総数1008件から「しろね　えだま～めいど」が選ばれ、しろねえだまめ選果施設から出荷される枝豆はこのブランド名で、全国に届けられます。
6月14日、初出荷を迎えました。この日の出荷量は790kg!いよいよ「しろね　えだま～めいど」が全国にマーメイドのように泳いでいきます。

◆えだま～めいど
枝豆の「豆」と「おいしさ」を強くアピールするために「ま～め(豆)いど」「豆がおいしくてい～ぞ(い～ど)」を表現し、マーメイドのイメージから、みずみずしく新鮮な枝豆を連想してほしいという思いが込められています。

◆えだま～めいど　品種リレー
6月中旬の極早生(ごくわせ)の「初だるま」から始まり、10月上旬の「肴(さかな)豆」まで6種類の品種をリレーします。
「しろね　えだま～めいど」は、これら6種類の総称です。

・6月中旬〜7月上旬　初だるま
・7月中旬〜8月上旬　新潟系14号
・7月末〜8月中旬　茶豆
・8月中旬〜9月上旬　甘あま茶豆
・8月下旬〜9月中旬　つきみ娘
・9月中旬〜10月上旬　肴豆

◆しろね　えだま～めいど(初だるま)初出荷!
令和2年に稼働をスタートした「しろねえだまめ選果施設」は、生産者が持ち込んだ枝豆を洗浄・選別・袋詰めまでほぼ全自動で行い、全国でも屈指の規模と最新の技術が詰め込まれた施設です。

▽ベルトコンベアに投入し、出荷に向けて出発進行!

▽クラスターセパレーター
回転する突起によってつながっている枝豆や葉などを取り除きます

▽洗浄機
冷水で洗い、砂や産毛を取り除きます

▽色彩選別機
日本でも導入している選別場はごくわずか。
すごい機械がココにはあります!
センサーで色・形を読み取り、選別します

▽ダブルチェックで完璧!
最後は人の目と手で選別します

▽箱詰め
その日のうちに出荷します

「えだま～めいど」のロゴの入った、新しい箱で旅立ちます!

◆JA新潟かがやき　しろねえだまめ部会　副部会長　小林　祐樹さん
「しろね　えだま～めいど」の中でもコクと甘みが強い肴豆が特に好きです。
以前イベントで肴豆を使ったカレーの試食を行った際「すごい豆の味がするね」と、香りの強いカレーに負けない豆の味を感想に挙げてくれた人がいたくらいです!
今年は少雨で心配をしましたが、枝豆は実の入りも良く順調に育っています。えだま～めいど(6種類)の品種で夏を楽しんでもらいたいです。

◆南区フェア～枝豆の新ブランド誕生～
試食や販売、詰め放題など楽しいこと盛りだくさん♪

県内出荷量第2位を誇る南区産枝豆の新ブランド誕生を祝して、枝豆をはじめ、南区の旬の農産物を取りそろえたフェアを開催します。
日時：7月27日(土)午前9時～午後3時
会場：新潟ふるさと村(西区山田)

▽ステージイベント
・10：30～　新ブランドセレモニー
・12：00～　ミニ枝豆盛りコンテスト　先着6組
・13：30～　エダマメ〇×クイズ

問い合わせ：産業振興課
【電話】372-6507