白根保育園での南区の実りをいただく日

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今年2月に4・5歳児がSDGs教育として、段ボールコンポストで堆肥づくりをしました。その堆肥を利用し、5月には空心菜・ニンジン・ピーマンの種まきをしました。毎日水やりをしながら青々とグングン成長する様子を楽しみ、大切に育てています。7月になり、初収穫を体験したのは「空心菜」です。ハサミを使って一人一人が収穫をし、栄養についての話も聞きました。給食の“元気の出るスープ”に入れてもらい「おいしいね～」「シャキシャキしてる～!」と言いながら、喜んで食べた子どもたちでした。次の野菜の収穫も楽しみです。