秋葉の里 白雪もち麦について学べる講座では、10月9日にコトイロキッチンでランチ試食会を行いました。参加された皆さんは、カレーライスとハンバーグを試食。普段の食事でももち麦を取り入れている皆さんにも、食べやすくておいしかったと好評でした。そのほか、もち麦の精麦の様子やもち麦ができるまでの紙芝居を見学し、もち麦について知識を深めました。
もち麦はおいしくて健康にもよいスーパーフードです。秋葉区ではもち麦レシピも発信していますので、ぜひご家庭でも味わってみてください。
<この記事についてアンケートにご協力ください。>