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10月は食品ロス削減月間 もったいない!減らそう食品ロス

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新潟県長岡市

日々の買い物を工夫して、食品ロスを減らすことができます。ポイントは次の3つです。
(1)冷蔵庫や食品庫の中を確認し、買い物は必要な分だけ
(2)すぐに食べる商品は、陳列棚の手前から
(3)クリスマスケーキや恵方巻などの季節商品は、食べきれるサイズを予約

◎ペギーちゃん
市は5月に家庭ごみの調査を実施。本来食べられるのに捨てられていた食品の割合は生ごみの20%、燃やすごみの8%だったよ。
この割合から推計すると、年間で約3,474トン、1人当たり13.14kgになるんだ!
一人ひとりの「もったいない」という気持ちが大切だよ。

問合せ:環境業務課
【電話】24・2837

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