長岡うまい米コンテスト2023に出品しませんか

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市内の米生産農家が追及する“安全・安心・美味しい”長岡米の全国発信とレベルアップを目指し、その味を競います。

対象：市内在住または出雲崎町の農業者、学校田のある小学校
出品対象米：今年産の国内銘柄(低アミロース米、もち米は除く)
部門：個人、学校田
料金：1点1,500円(個人部門のみ)
提出物：玄米2kgとその米の栽培履歴
選考方法：
・1次審査…書類
・2、3次審査…穀粒判別機・食味計
・最終審査…食べ比べ(学校田は体験記録の発表も)
申込み：9月8日(金)までに農水産政策課《市セ》、各支所産業建設課(栃尾支所は農林・建設課)、市ホームページにある申込書で

上位入賞者の新米コシヒカリは、ブランド米「ながおかこしひかり『金匠』」として販売。ふるさと納税の返礼品としても人気で、丹精込めて作ったお米を全国の人に味わってもらうことができます。

問合せ：同実行委員会(農水産政策課内)
【電話】39・2223