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行列必須のおにぎり専門店で関川産のコシヒカリ

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新潟県関川村

東京・大塚にある、行列必須の老舗おにぎり専門店「ぼんご」のおにぎりは、具材とご飯のバランスが絶妙で、お米の粒感が際立ち、ふっくらとした仕上がりが特徴です。
そのおにぎりのお米には関川村産の岩船米コシヒカリが使われています。
「ぼんご」では1日に約70キロ、年間で約24,000キロ以上のお米を使用し、360,000個以上のおにぎりを販売。日本で最も人気で多く食べられている(1店舗あたり)おにぎりで、入店までに2、3時間かかることがあります。
お客様からは、お米が美味しい、冷めても美味しいと大変喜ばれているようです。

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