「食品ロス」の削減にご協力ください

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「食品ロス」とは、食べ残しや売れ残りにより、まだ食べられるにもかかわらず、捨てられてしまう食品のことです。
日本では1年間で約523万トンの食品ロスが発生しており、1人当たり毎日お茶碗1杯分(約114g)の食品を捨てていることになります。
一人一人の日常生活でのちょっとした工夫や意識の向上が、大きな削減につながります。
ぜひ食品ロスの削減にご協力ください。

■ちゅうおう食べきり協力店をご利用ください
区では、食品ロスの削減に取り組む区内の飲食店や食品販売店などを「ちゅうおう食べきり協力店」として区HPで紹介しています。
ちゅうおう食べきり協力店を利用して、美味しく食べきりましょう。

▽協力店での取り組み
・小盛メニューやハーフサイズなどの設定
・ばら売りや量り売りなどによる食品の提供
・賞味期限または消費期限の近い食品の割引販売　など
◎協力店は随時募集しています。詳しくはちゅうおう食べきり協力店HPをご覧ください。

■フードドライブ
区ではフードドライブを実施しており、家庭で余った食品を受け付け、区内の子ども食堂などに提供しています。家庭で使い切れずに余っている食品類がありましたら、お持ち寄りください。
なお、受付窓口や受付時間はフードドライブHPをご確認ください。

問合せ：
・「食品ロス」の削減について　中央清掃事務所清掃事業係【電話】3562-1523
・フードドライブについて　環境課環境企画係【電話】3546-5408