6月は食育月間

15／26

■野菜を食べていますか?　野菜って、1日どのくらい食べれば良いの?
循環器疾患やがん、糖尿病の予防効果が期待されるカリウムやビタミン、食物繊維などの栄養素を、普段の食事で適量とるためには、1日に野菜を350g以上食べることが必要だと言われています。
また、大人だけでなく子供も、将来の生活習慣病予防のために、日頃から意識して野菜を食べることが大切です。

組み合わせ方や選び方を工夫!

冷凍野菜をプラス→下処理時間を省いて簡単に料理に足せる!
例)カットほうれん草
・ほうれん草のお浸し
・インスタント味噌汁に
・レトルトカレーに

生で食べられる野菜を選ぶ→時間がないときでもすぐに食べられる!
カット野菜を料理にプラス
(例)ミックスサラダ
・カット野菜に肉をプラスして1皿でもバランス◎
・カップスープに

■区内施設にて食育情報を展示中!
展示場所：
・中央図書館
・生涯学習センター1階
・区役所地下食堂
・台東保健所1階
・浅草保健相談センター2階
内容：パネル展示、ポスター掲示、リーフレット配布、図書の紹介など

問合せ：台東保健所保健サービス課
【電話】3847-9440