■食材をムダにしない!冷蔵庫からはじめる食品ロス削減
家庭から食品ロスを減らすための冷蔵庫の収納方法や、本来食べられるはずの部分の廃棄(過剰除去)を減らす調理の工夫などについて解説します。
日時:3月7日(金)午前10時~11時30分
会場:中小企業センター(西品川1-28-3)
講師:福田かずみ(食品ロス削減アドバイザー)
定員:30人(先着)
申込方法・問い合わせ:3月4日(火)午後5時までに、電子申請か電話で、消費者センター(【電話】6421-6136【FAX】6421-6132)へ
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