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日本国内の食品ロス(まだ食べられるのに廃棄される食品)の発生量は、1年間に523万トン(※)にのぼります。これは世界中で飢餓に苦しむ人に向けた世界の食料支援量(令和3年で年間約440万トン)の1.2倍に相当します。
市は、小盛メニューの設定・アレルギーの事前確認・ばら売り・量り売りなどを1つ以上行うお店のうち「多摩市食べきり協力店」として認定しています。食べきり協力店を利用し、食品ロス削減に取り組みましょう。
※出典:食品ロス量(令和3年度推計値)(農林水産省・環境省)
備考:詳細は、公式ホームページ参照
◆店舗名
※詳しくは本紙をご覧ください。
問い合わせ:資源循環推進課(エコプラザ多摩)
【電話】338-6836
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