一緒に食品ロスを削減しましょう!

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mottECO!知っテコ!使っテコ!

「mottECO」とは、環境省が提唱する、飲食店で食べきれなかった料理を利用者の「自己責任」で持ち帰る行為の愛称です。市は、飲食店での食べ残しによる食品ロスを削減するため、食べ残しの持ち帰りの普及・定着を図る「mottECO普及推進モデル事業」を開始しました。
このmottECOボックスをご存じですか?一見するとテイクアウト容器にも見えますが違うのです。これは、飲食店などで注文した料理が食べきれないときに、”残った料理”を「自分で詰めて、持ち帰る」ことができる箱です。食品ロス削減のためには「食べきれる量を注文」して「食べきる」ことが大切ですが、さまざまな理由でどうしても食べきれないときに「持ち帰る」という選択肢を提案するのがこの「mottECO」です。
すでに市内に協力店が多数あります!mottECOロゴのある飲食店を利用して、「残ったら持ち帰る」ことで食品ロス削減にご協力ください!

mottECOにご協力いただける店舗も募集中です!

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問い合わせ：資源循環推進課
【電話】338-6836