3年度日本の食品ロス発生量は約523万トン*、うち家庭系約244万トン、事業系約279万トンとなりました。
食品ロスを減らすためには、家庭の皆さんや事業者一人ひとりの心がけが大切です。
区では、10月2日(月)から区内飲食店舗等において、廃棄となりそうな食品を割引価格でWEBサイト上に出品し、お得に食品を購入したい消費者とマッチングする「文京×タベスケ」をスタートします。
※登録・利用料は無料
*出典:農林水産省、環境省「食品ロス量(3年度推計値)」
■文京区食品ロス削減の取組
●食べきり協力店…食品ロス削減に取り組む区内店舗を登録・紹介しています。積極的にご利用いただき、おいしく食べきる生活を始めてみませんか。
●フードドライブ…ご家庭で余っている未利用の食品を持ち寄り、広く地域の福祉団体・施設等に寄付するボランティア活動です。
※詳細は区HP参照
問合せ:リサイクル清掃課リサイクル推進係
【電話】03-5803-1135
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