表紙の話題

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幼い頃から大好きだった「食」を仕事にし、その楽しさや喜びを、阿佐谷を中心に数多くの料理教室で伝え続けている料理家・沼津りえさん。このまちで自身が子育てする中で、人の温かさに幾度となく触れたと話します。大好きな料理のこと、阿佐谷のまちのこと、レシピに込めた思いなどを伺いました。