表紙の話題

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区では、区立学校に在籍する児童・生徒の学校給食費を、現在無償化しています。区の学校給食は、発育に必要な栄養素を確保しながら「心のこもった、手作り料理による楽しい給食」を目指して、食事内容の充実・安全対策の徹底を図っています。今号では、そんな“こだわり”の詰まった学校給食を紹介します。